장내 세균이 건강에 영향을 미치는 5가지 (박테리아)
여러분이 자신을 사람이라고 생각하고 싶어도, 여러분은 실제로 수백만 마리의 박테리아와 몸을 공유하고 있습니다. 인간의 장에는 100조 마리의 박테리아가 있는 것으로 추정되며, 이는 인체 세포의 10배에 달하는 박테리아입니다. 이 박테리아 또는 장내 세균은 음식에서 에너지를 추출하는 것을 돕는 것부터 몸의 면역 체계를 형성하는 것, 해로운 질병을 유발하는 박테리아의 감염으로부터 보호하는 것까지 많은 방법으로 건강에 영향을 미칩니다. 연구자들은 장내 세균의 구성 차이가 인간의 건강에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지 이제 막 이해하기 시작했습니다. 지금까지 우리가 알고 있는 바에 따르면 장내 세균총이 건강에 영향을 미치는 5가지 방법은 다음과 같습니다.
비만
증가하는 연구 결과에 따르면 장내 세균이 몸무게에 영향을 미친다고 제안하고 있습니다. 최근의 한 연구는 비만인 사람들이 마른 사람들보다 장내 세균총의 다양성이 적다는 것을 발견했습니다. 다른 연구에서는 후벽 균(Firmicutes)이라고 하는 장내 세균 그룹의 증가와 의간 균류(Bacteroidetes)라고 하는 장내 세균 그룹의 감소가 비만과 관련이 있다고 제안했습니다. 동물에 대한 연구는 장내 세균이 체중 증가에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 단서를 제공할지도 모릅니다. 최근의 한 연구는 비만인 사람에게서 장내 세균을 이식받은 쥐가 마른 사람에게서 장내 세균을 이식받은 쥐보다 체중과 체지방이 더 많이 증가했으며, 이식은 쥐의 신진대사를 변화시켰다는 것을 발견했습니다. 비만인 사람에게서 장내 세균을 받은 동물은 인간의 비만과 관련된 신진대사 변화를 겪었습니다. (예: 분지쇄 아미노산이라고 하는 화합물의 생산 증가) 또한 마른 사람에게서 장내 세균을 받은 동물은 체중 감소(탄수화물 분해 증가 등)와 관련된 신진대사 변화가 있었습니다.
심장 질환
최근 연구에서는 장내 세균이 계란과 쇠고기를 포함한 특정 음식을 먹을 때 심장 질환의 위험을 높일 수 있는 화합물을 생성했습니다. 혈액 내 트리메틸아민-N-옥사이드(TMAO)라고 하는 화합물의 높은 수치를 가진 연구 참가자들은 낮은 수치를 가진 사람들에 비해 3년 동안 심장마비, 뇌졸중 또는 사망할 가능성이 2.5배 더 높았습니다. 비록 이 연구 결과는 예비적이지만, 결과는 심장 질환 위험을 낮추기 위한 기존의 식생활 권장 사항을 강화하여 사람들에게 지방과 콜레스테롤이 많은 음식(예: 쇠고기 및 계란과 같은)의 섭취를 줄이도록 충고합니다.
면역 체계
장은 면역 체계가 외부 세계로부터 들어온 것과 상호작용하는 신체의 주요 영역입니다. 따라서 장내 세균과 세포 사이의 상호 작용은 완전한 기능을 하는 면역 체계의 발달에 중요한 역할을 합니다. 란셋(Lancet)의 2003년 논문에 따르면 장의 림프 조직에는 면역 반응을 생성할 수 있는 가장 큰 세포 풀을 포함하고 있습니다. 2012년의 한 연구는 아기가 모유를 먹는지, 분유를 먹는지의 여부가 장내 세균의 구성에 영향을 미치고 면역 체계의 발달에도 영향을 미친다는 것을 발견했습니다. 모유만 먹인 아기는 분유만 먹인 아기보다 장내 세균이 더 다양했습니다. 또한 아기의 장내 세균의 유전자와 면역 체계의 유전자 사이에도 연관성이 있었습니다.
뇌
장내 세균을 교란시키는 것은 뇌에 영향을 미칠 수 있으며, 동물에 대한 연구에서는 결과적으로 행동에 영향을 줄 수 있다고 합니다. 2011년 쥐를 대상으로 한 연구는 항생제(장내 세균을 죽이는)를 투여한 동물이 불안감이 덜해졌고, 내장 세균이 회복되었을 때 불안감도 완화되는 것을 발견했습니다. 또한 항생제를 투여한 쥐는 우울증과 관련된 뇌 화학의 변화도 보여주었습니다. 연구자들은 박테리아가 뇌에 접근하여 영향을 줄 수 있는 화학물질을 생산한다고 의심했습니다. 장내 세균이 인간의 행동에 역할을 한다면 프로바이오틱스(probiotic)와 같은 정상적인 장내 세균총을 회복시키는 것을 목표로 하는 치료법이 위장 질환이 있는 사람들의 행동과 기분 변화를 교정하는 데 도움이 될 수 있다고 연구자들은 말합니다. 그러나 그 결과가 사람들에게 적용되는지는 분명하지 않습니다.
신생아 배앓이
최근 연구에 따르면, 아기들의 비정상적인 장내 세균은 배앓이나 과도한 울음의 원인 중 하나일 수 있다고 합니다. 이 연구에서 배앓이가 있는 아기(의학적 이유 없이 하루 3시간 이상 우는)는 뚜렷한 박테리아 '특징'을 가지고 있었습니다. 배앓이가 없는 아기에 비해 장내 프로테오 박테리아라는 그룹의 박테리아가 더 많았습니다. 프로테오 박테리아에는 가스를 생성하는 것으로 알려진 박테리아가 포함되어 있어, 아기에게 통증을 주고 울음을 유발할 수 있다고 연구자들은 말합니다. 이러한 이상들은 생후 처음 몇 개월 후에 사라졌으며 이는 그것들이 일시적이라는 것을 암시합니다. 그러나 이 연구는 규모가 작고 몇 달 동안만 진행되었기 때문에, 결과를 확인하기 위해서는 더 많고 긴 연구가 필요합니다.
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